老豆腐

老豆腐 (老豆腐 ) 是一个汉语词语，拼音是lǎo dòu fǔ，名词。。。

拼音读音

拼音lǎo dòu fǔ

怎么读

注音ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇˊ

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◎北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些)，吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。

英文hardened bean curd;

1.用锅子煮豆浆，点入盐卤数滴，即逐渐凝固成脑浆状，称为“豆腐脑儿”；其凝固较坚硬的，称为“老豆腐”。

反义嫩豆腐

2.戏称年纪大的人。

例如如：“我年纪都这么一大把了，你就别再取笑我，吃我老豆腐！”