不粘锅 (不粘鍋 ) 是一个汉语词语,拼音是bù nián guō,。。。
拼音bù nián guō
怎么读
注音ㄅㄨˋ ㄋ一ㄢˊ ㄍㄨㄛˊ
◎烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。