豆腐干 (豆腐乾 ) 是一个汉语词语,拼音是dòu fǔ gān,名词。。。
拼音dòu fǔ gān
怎么读
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˊ
◎(豆腐干儿)食品,用布包豆腐加香料蒸制而成。
◎以布包豆腐,加上香料,压去水分蒸制而成的食品。也作“豆腐干”、“豆干”。
例证《儒林外史 · 第二回》:“和尚捧出茶盘──云片糕、红枣,和些瓜子、豆腐干、栗子、杂色糖,摆了两桌。”