1、发酵过程中还检测到乙醛、乙酸乙酯、己酸乙酯、戊酸乙酯和乳酸乙酯等成分及一些未知成分。
2、采用不同培养时间的根霉全细胞脂肪酶催化合成己酸乙酯。
3、现场还有喷射泵、过滤器等制酒设备,以及贴有异戊醇、庚酸乙酯、己酸乙酸等标签的数十个塑料桶。
4、例如汾酒中以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主体香,而己酸乙酯含量甚微。
5、在浓香型低度白酒生产中,利用己酸菌发酵液生产高质量原酒便是一个有效的措施。
6、将超浓缩复合己酸菌液制成窖泥培养液,应用于新窖老熟和复壮老化窖池。
7、采用己酸菌、液体窖泥混合培养液进行退化窖泥的养护具有一定的效果,但要彻底改善退化窖泥有一定的难度。
8、目的研究硫酸氢钾在合成己酸己酯工艺中的催化性能.
9、重组酵母菌经冻干能有效地实现在非水相中全细胞催化己酸和乙醇酯化合成己酸乙酯。
10、己酸菌是一种能够在培养液中积累己酸的功能菌。
11、己酸菌和窖泥与浓香型白酒关系密切,在一定程度上说,是它们在决定着浓香型白酒的质量及风格。
12、比较了己酸菌不同保存方式的保藏效果,实验表明采用冷冻干燥保藏法长期保藏菌种效果良好。
13、目的:测定柴荆注射液中正己酸和胡薄荷酮的含量以控制产品质量。
14、苹果和咖啡有诸多共同要素:乙醛,环己,己酸和一些酯。
15、讨论了在己酸合成工艺中毛细管气相色谱法的应用。
16、酸类主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有机酸类,影响白酒的口感和后味。
17、从己酸菌人工窖泥培养工艺和生产工艺两个方面,探讨其对产品质量的影响。
18、黄水是白酒酿造过程中的副产物,其含有丰富的乳酸菌、丁酸菌、己酸菌、酵母菌等微生物资源。
19、本发明公开了一种止血剂6-氨基己酸的制备方法。
20、采用己酸菌、液体窖泥混合培养液进行窖泥养护的用量是有一定限制的;